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长沙香尔辣小吃培训中心
香尔辣招生部：潘经理
特注：当天来报名的学员请先电话联系潘经理好给你安排课程，凭电话记录或短信或和（除套餐之外）可适当优惠.进学校找招生总潘经理，谢谢
长沙香尔辣优惠活动：学二送二，学三送四，学四送五，一份学费两个人，随到随学，一对一教学，包教包会，
卤猪头肉做法：
1 把买来的猪头肉洗净，可以用盐和白醋搓洗几遍去除腥味；
2、用炭烤的方法把猪头上的毛除去，也可以用刀片刮，要注意处理干净；
3、准备花椒、八角、冰糖、桂皮、陈皮、肉蔻、香叶、葱、姜、蒜、红辣椒等配料，把它们洗净切好，然后用纱布包在一起；
4、将猪头切成两半，放进高压锅中注意老的放 下面，较嫩的放在上面，把准备的配料包放进去，开火；
5、加热到猪头肉变红时，放入食盐、料酒、老抽和味精等调味；
6、先用大火将猪头肉煮开，再转小火慢慢煮，直到煮烂，猪头颜色变成深红，再在锅中继续浸泡一段时间，基本上就已经卤制好了。
加盟学习猪头肉技术做法，学习卤制，酱制，还有熏制方法，聚香园有的实体店教学，你可以免费试吃口味，觉得好吃在学习。
优惠价卤菜（学费1680+150元材料费一起1830元 中间不收任何费用）:卤猪头、猪耳朵、猪蹄、猪大肠、蹄筋、卤鸡、卤鸭、卤鹅、卤牛肉、舌头、肝、凤爪、豆制品+凉抖菜系列等
凉拌菜品种,凉拌豆干、凉拌粉丝、凉拌海带丝、凉拌拉皮、腐竹、海白菜、凉拌豆筋、贡菜、麻油莴笋、凉调萝卜丝、凉拌皮冻、酸豆角、凉拌豆皮等40多种时令凉拌小菜
培训品种，卤菜，红卤，畜肉类 卤方块肉 卤猪脚 五香蹄花 卤猪头肉 卤猪口条 卤猪肠 卤猪耳 卤猪肚 卤猪心 卤猪尾 卤猪排 卤蹄髈 卤牛肉 卤牛肚 卤牛心 等等品种
