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2011年底，开心花甲如同冬天里的一把火点燃了整个长沙的夜宵市场，像是有种神奇的魔力把人们的味蕾牢牢抓住，人们争相在网上表达自己对开心花甲的喜爱，一时间网络上开心花甲的文字和照片疯狂的传播着。而且这股热潮一直从2011年冬天延续到2012年的夜宵市场，立冬的到来正式宣告长沙进入冬天，这又是一个吃夜宵寻美食的好时节，开心花甲的开心魔法还在不断扩张。
开心花甲是一种长沙夜宵市场的风味小吃，醇厚新香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起，让人齿留余香，吃了还想吃。开心花甲又分为麻辣味、香辣味与五香味，让人辣的鼻尖出汗，辣的干爽过瘾，辣的流连忘返。开心花甲不仅是味道好吃，更重要的具有很高的营养价值，可以起到滋阴明目、益精润以及降低胆固醇的作用。现如今开心花甲已经称霸了整个长沙夜宵市场，每天都有人在开心花甲摊点前>排起长龙。开心花甲已经和臭豆腐、糖油粑粑一样长沙一大代表性的特色小吃美食。
学习费用1480元长沙食为天小吃培训中，为您提供诸多品种美食技术培训，老师一对一授课，包教包会包满意，包吃不包住不包材料，，学习时间不限，小本创业，回报，欢迎广大朋友来电咨询、考察，我们竭诚为您服务
开心花甲培训品种：
锡纸开心花甲
锡纸开心基围虾
锡纸开心牛蛙
锡纸开心八爪鱼
锡纸开心蟹
开心花甲培训口味：
麻辣口味
香辣口味
三鲜口味
酸辣口味
以上五个品种和四个口味同时都会教学，学费是1480元（项目）
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