红豆饼小吃技术培训哪学好
红豆饼小吃技术培训哪学好长沙红星鹏飞厨师职业培训学校是湖南省人力资源社会保障局和劳动局及民政局颁发的正规单位,长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校项目主要有特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜厨师、西点等工种。其性强,师资力量雄厚,教学质量高。
红豆饼,在台湾又称“车轮饼”,是台湾夜市特色小吃之一。红豆饼圆圆的,车轮一样,颜色烘焙黄,看了很有食欲,香味浓郁,让经过你店前的顾客频繁回头,终挡不住诱惑,掏钱购买。红豆饼用料以面粉,红豆类为主,健康,绿色。红豆饼口味丰富,常吃常新,顾客厌倦。有红豆,奶油,香芋,蓝莓,草莓等几十种。红豆饼以甜味为主,同时也可以做咸的口味。
培训内容
现场讲解各种原料的使用和采购技巧;
机器的预热准备及保养技巧;
各种原料的比例搭配,及制作技术;
各种馅料的做法;
现场操作红豆饼机器和制饼。
销售技巧和口味搭配。
学校地址: 湖南省长沙市雨花区时代阳光大道西中南红邻邦旁(红星鹏飞厨师职业培训学校)
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