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哪里可以学做郴州鱼粉

更新时间:2020-10-17 10:13:08 信息编号:9d8to8i0f61c6
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服务项目
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面向地区
湖南鱼粉技术培训_哪里可以学做郴州鱼粉_创业入门  -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

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很多人都想小本投资去做点小生意的想法或开个小店摆个摊,但没有相关经验又不知道相关技术,自己在家研究花了时间也做不出口味----去人家私人店里花钱学技术(都怕我抢他生意还留了一手)多种经历让很多人对餐饮小吃项目退避三舍。而湘源地小吃培训总部作为近十年的老牌餐饮小吃技术培训机构!在网络上一直具有一定的口碑和人气,是小本创业学技术的佳选择!(场地虽然陈旧,但这就是历史!这就是老资格!)据内部消息2016年底左右湘源地总部会扩建搬迁!
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湖南鱼粉技术培训_哪里可以学做郴州鱼粉_创业入门-很多人可能都吃过鱼粉,喜欢那浓浓清香的鱼汤,但可能很多人都不知道“它”是哪里的特色早餐,据湘源地了解,鱼粉早起源于湖南郴州古镇“西枫渡”是当地人爱的早餐之一,直到近年才被当地商业人士在外地开设了“鱼粉店”才慢慢被人知晓,原来还有这么一个味道特的营养早餐粉!
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湖南鱼粉为什么那么火?
渔粉的做法关键的是汤料,它由各种调料熬制而成,里面少不了鱼----姜----蒜----辣椒和茶油,那鱼是鲢鱼,而且应是早晨买来的活生生的鲢鱼,容不的半点假,用隔夜的或放在冰箱里的鱼来做,那汤料定不会鲜。辣的过瘾,鲜的入味就是渔粉受人喜爱的地方。
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鱼粉技术培训内容:
1.渔粉原材料的认识和选用;
2.渔粉汤底的配方和熬制方法;
3.鱼块的腌制与煨制方法;
4.辣椒油的制作方法;
5.调味配菜的制作方法;
6.开胃小菜的制作方法;
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