砂锅粉去哪里能学到全套核心技术
砂锅粉去哪里能学到全套核心技术 砂锅粉(砂锅米粉)是贵州各地到处都有的一种砂锅美食,人们尤其在冬季喜欢食用,原因是砂锅粉在食用时是连砂锅当作碗一起上桌,上桌后锅里鸡汤还上下翻滚,滋滋作响,热气腾腾,宛如坐在火边食用火锅一般,人们吃完砂锅粉,砂锅还是烫手.越是天冷吃得越舒服,且有暖胃之功效.特别是感冒的人吃了会大汗淋漓,周身痛快无比.
砂锅的主要特点是汤鲜味美、食材多样、营养丰富、食器。经过反复研究实验加入了新的核心配料,使得汤味更浓郁、浓而不腻、越吃越上瘾!口味是餐饮经营的基础,地道的口味,定会一传十,十传百,生意自然火爆。
培训流程
1.制作砂锅粉原材料的认识和选用;
2.用砂锅粉汤底的配方与熬制方法;
3.各式配菜的处理技术与保鲜技巧;
4.秘制红油的制作方法;
5.高汤的制作流程与方法;
6.砂锅粉的熬制火候与操作技巧;
培训优势:
一、继续鹏飞厨师培训学校技术,有着自己的特配方,具有的竞争优势
二、培训老师手把手教学,包教包会,不会再学,学会为止
三、标准化教学,与学员签订培训合同,高标准完成教学质量
四.学员跟踪指导.传授经验.提供终身技术支持,
五.指导学员开店所需设备.厨具.配料.进货等一系列的后期服务,
六.学员档案严格管理.学员若以后再来复习3年内可凭合同书免费再学,
想学某个地区的特色小吃,并不是一定要去当地学习。而是要选择一家实力强,资源丰富的培训学校。如果非要去当地学习特色小吃,不说路程有多远,不见得就是那个味道。不同的地方,人们的接收口味也不一样。像选择长沙红星鹏飞这样的培训学校,就可以学习到全国各地的特色小吃。
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