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哪有老妈兔头技术学习湖南老妈兔头培训

更新时间：2019-08-10 09:44:13 信息编号：4b12hiq48cc42b
哪有老妈兔头技术学习湖南老妈兔头培训

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服务项目
老妈兔头培训,小吃培训
面向地区
原产地
湖南
包装系列
简装系列
口味
原味
种类
牛肉
制作工艺
卤味

哪有老妈兔头技术学习湖南老妈兔头培训

哪有老妈兔头技术学习 湖南老妈兔头培训
老妈兔头起源于四川省成都市双流县。成都“双流老妈兔头”，起源于二十年位慈祥的妈妈，在双流县城开的一间麻辣烫小吃店，妈妈的儿子从小爱吃兔头，那时候成都吃兔头的店很少，妈妈心疼儿子，便在麻辣烫的锅里煮给儿子吃。倾注着母爱的兔头不仅让儿子解馋了，更上瘾了。儿子天天在店里吃兔头的模样，仿佛一块招牌，吸引了登门的客人。一传十、十传百，麻辣鲜香的兔头吸引的人越来越多。聪明的儿子建议妈妈将小店扩大，专卖兔头。因为大家都亲切而尊敬的称她老妈，店名干脆就叫——“双流老妈兔头”。
学习过程：
师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
学员亲自操作，师傅旁边指导。
学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
理论指导开店经验及相关注意事项。
提供学员所需采购设备及原料的供应市场
【学习品种】
　 香辣味、酱香味、五香味等
【学习流程】
　　1.原材料的挑选
　　2.香料的认识
　　3.兔头改刀、去腥处理技术
　　4.兔头腌制及辅料准备
　　5.卤制技术及腌制技术讲解
　　6.核心技术的讲解
　　7.成品的制作及装盘
学校活动 ： （ 所有项目学一样送一样，更多优惠套餐，名额有限，先报先得， 提前预约 一人学费可以两个人来学）。

长沙市红星鹏飞小吃培训学校 成立于2008年，属于长沙市人力资源和社会保障局培训机构，主要从事长沙市特种作业及外来农民工技能提升的培训工作。主要的项目有特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶糖水甜品、炒菜、西点蛋糕面包等。
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