湖南哪里可以学习泡芙技术
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更新时间：2019-05-22 11:50:02 信息编号：110306956

￥800

≥ 1个

价格：
800.00 元
培训方式：
一对一
关键词：
泡芙,泡芙技术

罗涛

18570307227 0731-1234567

815591490

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详情介绍

服务项目

泡芙配方配料,泡芙制作过程

面向地区

湖南长沙

培训方式

一对一

湖南哪里可以学习泡芙技术

泡芙

一财富---泡芙

　　泡芙，英文名叫puff，是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。泡芙吃起来外热内冷，外酥内滑，口感。汉密哈顿在制作泡芙时，用水、奶油、面粉和鸡蛋做成面包，然后将奶油、巧克力或冰淇淋通过注射灌进面包内即成。在汉密哈顿泡芙上，可以洒上一层糖粉，还可放干果仁、巧克力酱、椰蓉等。2005年仅在威斯康辛州博览会上共销售了340,000个含冰淇淋的泡芙，盈利超过一百万美元。

二顶正集团小吃---泡芙培训内容

培训内容	巧克力泡芙、原味泡芙、水果泡芙（6种水果口味）
培训课程安排	理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解：1.老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践：1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容	1、泡芙的系统讲述； 2、泡芙原料的选购； 3、泡芙食材的预加工； 4、泡芙加工的基本标准； 5、泡芙加工的工艺步骤； 6、泡芙经营定价原则； 7、系列调味品及原料的货源渠道； 8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
培训时间	不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。