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口味虾培训，哪里可以学口味虾，长沙哪里有口味虾培训班
长沙新食玳小吃技术中心
优惠活动：A：学两个项目送两个项目B：提供吃住
新食玳联系人：谢霞
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新食玳小吃创业
打工打不了一辈子，自主创业才是王道。俗话说，学会一个技术，
致富整个家庭。轻松致富创业，长沙新食玳美食培训中心诚挚欢迎您的加入！
新食玳地址： 湖南>长沙汽车西站岳麓区商贸城2栋107号新食玳美食中心
油焖大虾
油焖大虾夜市大排挡，配点冷饮、啤酒或者烤串，点首小曲，别有一番韵味
培训课程安排
①红油、麻油、香料油、烧烤风味粉、风味酱的制作技术；
②小龙虾除去尾部和头部的沙包等处理，大闸蟹清洗和分解技术；
③各种虾、蟹的制作技术；
④香卤毛豆、花生、唆螺技术；
⑤烤羊肉串、烤鸡胗、烤鸭胗、烤板筋等制作与烤制方法；
⑥烤玉米、烤韭菜、烤香菇、烤馒头、烤水果串等技术。
培训时间 不限学习时间，学会为止，包教包会。一般学习8天左右，根据个人掌握情况而定。
油焖大虾夜市大排挡，在炎热的夏季夜晚尤为火爆。不但可以吃到味美的油焖大虾，特色鱼，还有五香或麻辣的卤毛豆、卤花生，风味烤串，再喝点冷饮啤酒，听首小曲，体验一下江城的夜市特色大排档。
油焖大虾是江城夜市大排挡的主打。油焖大虾制作过程的关键就在“油焖”二字上，用于烧制此菜的油每菜式约需五至七两，焖烧的时间在半小时以上。如此焖烧而成的大虾，色泽鲜艳耐看，香辣鲜各味俱全。 每年5—9月，潜江油焖大虾生意甚是红火。周边地区的食客纷纷慕名而至，本地人更是借地利之便，常常在餐馆美餐之后，还要打包带回家中细细品尝。
培训内容
1.大虾（小龙虾）秘制技术：潜江名师教授令人叫绝，特风味 技术。
A风味油焖大虾系列： 香辣油焖大虾虾 麻辣油焖大虾虾 微辣油焖大虾 鲜香油焖大虾 香卤毛豆 香卤花生 口味唆螺等
B.特色蒸虾系列：清蒸龙虾 蒜蓉蒸虾 鸡汁蒸虾 香辣蒸虾等。更适宜于喜欢清淡口味的人群，目前深受欢迎。
C.冰镇卤虾：香辣卤龙虾 麻辣卤虾 五香卤虾。更适宜于排档或外出携带
D.口味蟹： 原汁口味蟹 香辣口味蟹 麻辣口味蟹 微辣口味蟹 鲜香口味蟹 干锅香辣蟹 香卤毛豆 香卤花生 口味唆螺 口味小菜
E.黄金搭档烧烤系列:各式烤肉串 烤香肠 烤脆骨 烤排骨 烤鸡爪 烤鸡肫 烤鸡腿 烤鸡心 烤鸭胗 烤鱼 烤馒头 烤千张 烤土豆片 烤茄子 烤香菇 烤平菇 烤金针菇 烤扇贝 烤生蚝 烤基围虾 炒花甲 炒圣子 铁锅鱼等
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