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石锅拌饭做法,石锅拌饭 |
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培训方式 |
一对一 |
哪里有石锅拌饭学，郴州哪里有石锅拌饭做法学
石锅拌饭
（小辣与
淡淡的甜味在口中释放，口感与风味）
湘源地咨询联系人： 罗涛
联系电话： 同号 ：8155-91490
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湘源地培训地址：长沙三一大道366号
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其辣椒酱是韩国特制的拌饭酱。食用前，则要用韩国的那种柄长匙浅的铁汤匙就着高温，将饭、菜、酱料全部搅拌均匀，搅拌的时候，石锅会发出滋滋的声响，饭、菜、酱料的味道也会随着热腾腾的蒸气飘散开来。此时，石锅里的菜肴已呈现缤纷斑斓的色泽，在色香味俱全的情况下，往往饭还没入口，就已垂涎三尺。细细品味时，特殊的锅巴香伴随着温和的小辣与淡淡的甜味在口中释放，口感与风味都是很好的。
培训详情
培训内容
韩式辣酱制作 ，风味凉拌菜制作 ，黑胡椒里脊肉拌饭 ，鸡肉三丝拌饭 ， ，香辣鸡柳拌饭 ，金华火腿拌饭 ，五彩拌饭 ，牛柳拌饭，
培训课程
1.讲述石锅拌饭的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.各种卤肉卤汁的配制及熬制方法。
4.肉类半成品初级处理方法。
5.石锅拌饭各种材料的制做流程及方法。
6.石锅拌饭未售完半成品的保存方法。
7.设备器具采购途径和要求。
8.touzi预算分析及fengxian回避，经营的模式和管理方法。
学习时间
老师手把手授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般4-5天左右，视个人情况而定。
支持优惠
1.根据个人touzi能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.根据当地消费水平，设定产品销售价格。
4.厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。
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