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湖南哪里有鸭霸王学,鸭霸王 |
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湖南哪里有鸭霸王学
长沙哪里有鸭霸王学
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您好!我们教技术免加盟费、学完就可以立开店!
有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、卤菜、特色小吃等技术
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项目介绍
常德鸭霸王一直是成熟的培训项目,在鸭霸王传统配方基础上融入了现代食品高科技元素,具有肉质劲道,骨里透香,入口辣爽、回味悠长的特点。由于采用卤水重复使用的技术,使卤水保留了大量的氨基酸、骨髓精华、和胶质蛋白,这些不但是有益人体的营养成分,更是呈出美味的佳物质。一方面可降低制作成本,又可使卤水越卤越鲜美。
培训内容
1、常德鸭霸王加工器具、设备的使用方法与采购途径。
2、加工常德鸭霸王所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。
3、培训常德鸭霸王特制卤水的的制作及保养。
4、常德鸭霸王特制卤水的调味方法与技巧。
5、培训常德鸭霸王的选材及腌制处理方法。
6、常德鸭霸王及各种部位的煮制时间与技巧。
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培训品种
1、常德鸭霸王——鸭脖
2、常德鸭霸王——鸭头
3、常德鸭霸王——鸭翅
4、常德鸭霸王——鸭舌
5、常德鸭霸王——鸭肠
6、常德鸭霸王——鸭胗
7、常德鸭霸王——鸭掌
8、常德鸭霸王——鸭架、
蔬菜类:决味藕片 ★决味腐竹 ★决味海带结 ★决味豆干 ★决味千张 ★决味豆皮 ★决味千叶豆腐 ★决味油豆腐 ★决味卤鸡蛋等。
学习时间费用
联系人:叶彬经理 :4290-47442
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教学时间不限,学会为止、包学包会。
学费包含技术转让费,咨询费,中途本公司不收取任何费用,终身技术升级费。
三年内有任何问题,可随时来公司免费学习本项目。
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